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塑料肠衣加热会有毒吗

  

塑料肠衣加热会有毒吗

  塑料肠衣膜包装材料近几年发展很快,主要用于肉类包装,品种有聚偏二氯乙烯(PVDC)肠衣、尼龙肠衣、尼龙复合肠衣和EVAL复合型肠衣等。它广泛地应用于包装香肠、火腿肠、红肠、粉肠、三文治肠、蒜肠、肉糜肠等。 塑料肠衣是指使用的包装材料具有良好阻隔性可以高温蒸煮杀菌的材料的一种肠衣。塑料肠衣使用的包装材料有聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚酰胺肠衣膜(PA)及EVAL复合软包装材料,由于PVDC国内南通树脂厂有少量产品,因而PVDC肠衣膜从原料到设备均需从国外购进。PVDC是热敏性塑料,加工成型的温度狭窄,容易分解,超市卤蛋合东煮一再加热闻上去很香。故成型设备有特殊要求。 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

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